バナナブレッド

バナナはボールの中でフォークで荒く潰し、卵を入れで泡立て器で混ぜます。

砂糖､ハチミツをいれて混ぜ、溶かしバターと塩をいれて混ぜます。

強力粉､ベーキングパウダーを粉ふるいにかけボールにいれゴムベラでなめらかになるまでさっくりと混ぜます。

泡立て器で生地の中を軽く混ぜヘラで表面を整え2回型ごと落として空気を抜き、180℃に余熱したオーブンで30分くらい焼く。

表面にこんがり色がついたら出来上がりです。冷めたら適当な大きさに切ります。