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レンジだけ！茄子とベーコンのトマトチーズ

レンジだけ！茄子とベーコンのトマトチーズの画像

Description

火を使わないメインのおかず！レンジだけ！？とは思えない仕上がりで大好評☆材料もシンプルなのにお店のような味になります♪

材料 （2人分）

茄子
200ｇ
ベーコン
40ｇ
トマトケチャップ
45ｇ
とろけるチーズ
40ｇ
ドライハーブ（オレガノ）
小さじ1/2～

作り方

  1. 1

    写真

    茄子を半月切りにし、耐熱容器に入れ油小さじ１程度を全体にからめレンジ600ｗで４分ほｄ加熱し柔らかくする。

  2. 2

    写真

    1.5㎝幅ほどにカットしたベーコンを加えてさらにレンジ600ｗで１分加熱。

  3. 3

    写真

    取り出してケチャップ、とろけるチーズ、オレガノを加え再びレンジ600ｗで２分加熱する。

  4. 4

    写真

    チーズが溶ければOK。

  5. 5

    写真

    レンジで作ったとは思えない美味しさ。暑い日におすすめです☆

コツ・ポイント

茄子に少量の油をまぶしてレンジ加熱するのは、加熱したあと、茄子がしわしわにならない為と、艶よく時短で加熱できるためです。
トマトケチャップととろけるチーズはお好みで量を加減してOKです。
ハーブを加えるとお店のような味になりますよ☆

このレシピの生い立ち

今年の夏は暑すぎるのか私が夏バテなのか？とにかくキッチンで火を使いたくない気分。なので副菜だけでなくメインの料理も全部レンチンで美味しく作れたら！と考えたメニュー。家族みんなに大好評でした♡
レシピID : 7584341 公開日 : 23/07/23 更新日 : 23/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2023年9月25日
写真
猫のミイヤ
レンチンの前にチーズを混ぜすぎて見た目が悪くなりましたが美味しく出来ました。サイドメニューに手間がかからず助かりました。感謝＾＾
#なすであと一品
2023年9月15日
写真
クックゆ〜ほキッチン
2回目です。茄子がとろとろ、10分以内で作れて素敵recipeです𖤐 ̖́
#なすであと一品 #ベーコンとなす
2023年9月5日
写真
コバミツ
とても簡単ですね。大好きな茄子&ベーコンとトマトケチャップ＆チーズ味に間違いなしです。とても美味しかったです。
#おつまみにもおかずにも #レンジで簡単 #茄子トロトロ #ベーコンの旨味♡ #ケチャップ大活躍 #簡単おつまみ♪
2023年8月25日
写真
クックLHQXJP☆
レンジで簡単！そしてバッチリ美味しい。ちなみに指定のハーブの代わりに乾燥バジルを使いました。
#レンジだけ #レンジ活用上手 #レンジレシピ #レンチンだけで #レンジで簡単 #レンジだけでおかず #混ぜてレンチンするだけ
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