❤簡単❤ココアクッキー❤
作り方
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1
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バターに砂糖を加え、泡だて器でよく混ぜます。
(バターはかるくレンジで柔らかくすると、混ぜやすいです。)
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2
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1に卵を入れ、さらに泡だて器で混ぜます。
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3
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そして、薄力粉とココアを入れて、ゴムべらで切るように混ぜます。
何度も切るようにしていると、まとまってきます。
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4
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できあがった生地を型で抜いたり、手でこねて形を作ったり、好きな方法で天板に並べます。
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5
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あとは180度のオーブンで13~15分ほど焼いたら完成です★
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6
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こちらは型は使わず、手でコネコネしたマルと渦巻きです♪
ウチの娘は渦巻きがお気に入りです^^
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7
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こちらは板チョコをのせて焼きました^^
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コツ・ポイント
夏の時期は生地が軟らかくなるので、その際は冷蔵庫へいれてね♪
甘いココアを使用しました。
粉類はふるわないで、そのまま入れても大丈夫ですが、ふるったほうが早く混ざります!
(当たり前ですかね^^)
甘いココアを使用しました。
粉類はふるわないで、そのまま入れても大丈夫ですが、ふるったほうが早く混ざります!
(当たり前ですかね^^)
このレシピの生い立ち
家にある材料で、全卵1個使いきれるココアクッキーを作りたくて・・・♪♪
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