さっぱり大葉と水菜の棒餃子

水菜は1㎝以下に細かく刻み。大葉は千切り、チーズは5㎜角に刻んでおきます。

皮以外の材料を全てボウルに入れて、しっかり粘りが出るまで混ぜます。

皮の真ん中に生地を置き、両サイドから折りたたみ20個作ります。

両面きつね色になったら完成です。お好みでポン酢でいただきます。