ほろほろ☆きなこボールの画像

Description

スノーボールをきなこと米粉(上新粉)で和風に♪
さくほろでおいしいです(^-^)
ノンエッグノンフラワーなクッキー。

作り方

  1. 1

    マーガリン(ケーキ用使用。もちろんバターでもv)を耐熱ボールに入れ、500Wのレンジに1分くらいかけ、柔らかくする。

  2. 2

    1を泡立て器でよくすり混ぜ、砂糖を加えさらに混ぜる。

  3. 3

    粉類を計り、2にふるい入れる。
    ゴムべらで切るように混ぜる。

  4. 4

    ぽろぽろに混ざったら、手でぎゅぎゅっとまとめる。

  5. 5

    一口サイズに手で丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
    160℃のオーブンで20分焼く。

  6. 6

    冷めてから、粉砂糖を入れたビニール袋の中で転がし、よくまぶしたら、できあがり♪

コツ・ポイント

4の行程でうまくまとまらなくても、5でまるめるときにむりやり形にして焼いてしまえばOKです(@v<)☆

※砂糖は、はじめ「粉砂糖」と記載していましたが、グラニュー糖でもきび砂糖でも三温糖でもOKでしたので、「砂糖」に改めました。

このレシピの生い立ち

和風にアレンジ…しすぎて、なんだか違うお菓子に(^^;
だからスノーボールでなく、きなこボールと名付けました。
レシピID : 758148 公開日 : 09/03/14 更新日 : 09/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (5人)
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クックTHM5YF☆
とても簡単で、よかったです。
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クック4XXAMH☆
さくほろ加減が絶妙でした(*≧∀≦*)とても美味しかったですww

作っていただきありがとうございます(^O^)おいしそうな色!

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えびえびたん
さくほろで美味しい♪よくリピしてます( 〃▽〃)

リピ!ありがとうございます(o^^o)私のよりおいしそう。

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りんとひなのおうち
さくほろでとてもおいしかったです♡

遅くなって申し訳ありません。お口に合ってよかったです♡