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スパゲティ・ちくわの蒲焼き

スパゲティ・ちくわの蒲焼きの画像

Description

ちくわを使った蒲焼き風な味付けの和風スパゲティ☆

材料 （一人前）

スパゲティ
100g
ちくわ
1本
長ネギ
1/3本
細ネギ
1本
オリーブオイル
適量
醤油
大さじ2杯
みりん
大さじ2杯
料理酒（普通の日本酒でも可）
ひとまわし
コショウ
少々
一味唐辛子
少々
山椒
少々

作り方

  1. 1

    ちくわ、長ネギは斜め切りに。細ネギはみじん切りにする。

  2. 2

    スパゲティをアルデンテに茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを敷き、ちくわ、長ネギを入れ、軽く炒める。

  4. 4

    フライパンにスパゲティも投入。醤油、みりん、料理酒、コショウ、一味、山椒を加え、よく絡めながら炒める。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り、上に細ネギを乗せれば出来上がり☆

コツ・ポイント

料理酒は普通の日本酒でも可。
塩加減はお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

お手軽パスタ☆
ふと思い立ち、「ちくわの蒲焼き」をスパゲティに合わせて和風パスタにしてみました！
他の具材はシンプルに長ネギと薬味の細ネギのみ。
甘じょっぱい蒲焼き味のちくわとスパゲティはよく合い、安定のBuono!なお味のパスタですよ☆
レシピID : 7579591 公開日 : 23/07/16 更新日 : 23/07/16

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平中なごん
スパゲティ・ちくわの蒲焼き
by 平中なごん