【楽めし】ピーマンのみぞれ煮
作り方
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1
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半分に切ったピーマンを少量のごま油で焦げ目がしっかりつくまで焼く。
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2
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〇を加えしばらく煮詰めて完成。
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3
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お好みで七味を。
熱々でも冷やしても♡
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コツ・ポイント
大根おろしの量やピーマンの厚みによって麺つゆの量は加減して下さい。
煮詰めるほどに濃くなるので丁度良い所で♡
煮詰めるほどに濃くなるので丁度良い所で♡
このレシピの生い立ち
ピーマンをじゅわっと食べたくて
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半分に切ったピーマンを少量のごま油で焦げ目がしっかりつくまで焼く。
〇を加えしばらく煮詰めて完成。
お好みで七味を。
熱々でも冷やしても♡