【楽めし】ピーマンのみぞれ煮の画像

Description

香ばしく焼いてからクタクタに煮たピーマンに大根おろしのジュワッがたまらない。
とっても簡単♡
おつまみにもー

材料

大さじ6
〇麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ2強(適量)
適量(5㎝分位)
〇生姜(チューブ)
3~4㎝

作り方

  1. 1

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    半分に切ったピーマンを少量のごま油で焦げ目がしっかりつくまで焼く。

  2. 2

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    〇を加えしばらく煮詰めて完成。

  3. 3

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    お好みで七味を。
    熱々でも冷やしても♡

コツ・ポイント

大根おろしの量やピーマンの厚みによって麺つゆの量は加減して下さい。
煮詰めるほどに濃くなるので丁度良い所で♡

このレシピの生い立ち

ピーマンをじゅわっと食べたくて
レシピID : 7578022 公開日 : 23/07/14 更新日 : 23/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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@迷子@
くたくたに煮たピーマン美味しい~!ごちそうさまでした♪
初れぽ
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まみお✳
朝ごはんに作りました。夏バテですが、の大根おろしは食欲増進にもなりますね〜