モツ炒め、モツ焼きちゃんぽん【記録用】
モグモグチョッパー
作り方
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1
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1パックずつモツを炒める
（モツが大きければハサミでカットしておく）
油がたっぷり出るので 取りながら。
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2
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カリカリに焼けたらお皿に移す
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3
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モツを炒めたフライパンにニンニクをスライスして投入
香りが出てきたらキャベツ投入
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4
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キャベツが少ししんなりしたらニラと皿に移したモツを投入
少し炒めたら、Aの調味料投入
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5
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パパ用は、このまま一皿分のおかずとして出す。
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6
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残ったモツ炒めのフライパンに、ちゃんぽん麺3玉投入。B調味料投入して炒める
調味料は少しずつ入れて味の好みで調整
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7
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モツ焼きちゃんぽん出来上がり！
モツを小さく切ると子供も食べれる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ID1389907の豚ニラ炒めを作ったらモツにしても美味しいかなと作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
