ひんやりspriteぶどうゼリーあんみつ
作り方
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1
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ぶどうにお砂糖をお鍋に用意。
コトコト煮立たせてお砂糖が溶ける状態に。
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2
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1⃣にspriteを加えて一混ぜゼラチンパウダーを加えて溶け残りのないよう混ぜ合わる。
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3
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2️⃣を型に流し入れてローズマリー葉、レモンのシロップ漬けも載せて急冷へ。
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4
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小豆はお豆が柔らかくなるまで、茹であげたものを用意。
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5
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ゼリーは冷やし固まったかを確かめてみてから、器に準備。
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6
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小豆の煮豆も脇に添えて♡
メープルシロップをひとかけ。
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コツ・ポイント
潤ってシュワシュワぶどうゼリーを味わえるように。急冷あるのみ。
このレシピの生い立ち
家族で風邪をかわるがわるひいてしまい、1番食べてもらいたかった子のお口にまだ届いてません;ㅅ;
喉痛、ゼリーありがたいですね。
気持ちもスッキリした感じ。
いいと思います。
喉痛、ゼリーありがたいですね。
気持ちもスッキリした感じ。
いいと思います。