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簡単！カラフル☆人参とピーマンのナムル

簡単！カラフル☆人参とピーマンのナムルの画像

Description

彩り鮮やか！簡単にできる副菜レシピ☆人参もピーマンも生でも食べられるので、軽く炒めたら調味料に混ぜて完成！副菜にサイコー

材料 （2〜3人分）

・人参(細切り)
1本
・ピーマン(細切り)
2〜3個
・ごま油(炒め用)
小さじ1
・塩
少々
★顆粒シャンタン(鶏ガラでもOK)
小さじ1強
★醤油
小さじ1
★白胡麻
小さじ1強くらい
★にんにくチューブ
1〜2㎝
・ごま油(仕上げ用)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    人参は、皮付きのままでも剥いてもOK。細切りします
    ピーマンは、種をとり細切り

  2. 2

    写真

    ★を良く混ぜます。にんにくチューブの量は、調整してOK

  3. 3

    写真

    鍋に切った人参、ピーマンをいれ上からごま油(小さじ1)をまわしかけ、中火に火をつけます。軽く塩少々したらよく混ぜ炒める

  4. 4

    写真

    ピーマンの周りが少し焦げてツヤツヤしてきたら、②にいれ良く混ぜます。よく混ざったら、最後にごま油(小さじ1)いれ混ぜる

  5. 5

    あら熱がとれたら、完成！！
    温かいままでも、冷たく冷やしても美味しいです

コツ・ポイント

・ごま油を仕上げにいれること。風味アップ
・レンチンでも出来ますが、少し炒めること。シャッキリ仕上がります

このレシピの生い立ち

レンチンでもできますが、レンチン調理は、苦手です…
レシピID : 7577306 公開日 : 23/07/14 更新日 : 23/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年8月9日
写真
ame-ikuru
切り方雑でごめんなさい。ご馳走さま♡
#簡単カラフル人参とピーマンのナムル #ナムルでモリモリ #ナムル副菜 #ナムル最高 #ナムルは無限 #ナムルにも #ナムルバリエーション #ナムル定番に飽きたら #ナムルはこれしかない #彩りがきれい #彩り綺麗✨ #彩りきれい #彩り綺麗 #彩り◎ #彩りキレイ #彩りに #彩り抜群 #彩りも栄養も #かんたん！副菜 #失敗なし‼︎

つくれぽっ！ありがとうございますっ 励みになります^ ^ 大きく切っても美味しそうです☆素敵なワンプレート♡

2023年8月3日
初れぽ
写真
あやたか_mochy
人参一本使い切りたくて作らせて頂きました！茹でるのではなく炒めるので、暑い日でも気軽に作れました😊とっても美味しかったです！
#にんじん消費 #常備菜にぴったり #ナムルでモリモリ #なつにピッタリ

つくれぽっ！ありがとうございますっ 励みになります^ ^ もんげぇカラフルに仕上がりましたね！暑い日、一緒に乗り切りましょう☆

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モモとミルキィ☆
簡単！カラフル☆人参とピーマンのナムル
by モモとミルキィ☆