詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
使用食材一覧。
トマトはくし形に切る。なすは半月切りにし、水にさらしてからペーパーでふき取る。みょうがは小口切り、大葉は千切りにする。
鍋にサラダ油を熱してなすに焼き目が付くまで炒め、だし汁を加えてひと煮たちさせる。
トマトを加えたら火を弱め、みそを溶き入れる。
火を止めて器に盛り、みょうがと大葉を散らす。