2色フレンチトースト
作り方
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1
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材料の目安は写真の通り。
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2
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かぼちゃは1センチくらいの厚みに切る。
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3
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ふんわりラップをかけてレンジ600Wで約3分間加熱する。(茹でてもよい)
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4
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皮と身の部分に分ける。それぞれフォークでつぶし、砂糖と牛乳を少しずつ加え混ぜる。卵を加え更に混ぜる。
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5
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食パンは耳を取り、6等分に切る。④に切ったパンを約10分間浸す。
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6
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フライパンにバターを入れ、⑤を焼く。
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7
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付け合わせにミニトマト、ズッキーニを炒めてつける。
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8
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【1人分栄養価】
エネルギー354kcal、たんぱく質12.6g、脂質11.6g、食塩相当量1.2g
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コツ・ポイント
緑色のフレンチトーストは、ほうれん草を使ってもおいしくできますよ。
このレシピの生い立ち
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