たことセロリのマリネ
おでのおでん☆
作り方
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1
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セロリは筋を取り
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2
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スライスして塩をまぶし、しばらく置き揉んで水分を取り、水で余分な塩分を洗い流す
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3
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全ての調味料と合わせ
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4
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器に盛って完成です。
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5
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いただきま～す。
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コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やすと味もしみて美味しいです。
このレシピの生い立ち
普通にたこの刺身を食べようとかってきたのですが、酸味が欲しくなりマリネに変更。暑い日は塩分とすっぱいものが欲しくなります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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