【楽めし】生ハムと濃厚アボカド素麺

【楽めし】生ハムと濃厚アボカド素麺の画像

Description

アボカド&麺つゆのタレと絡めるだけ。
生ハムの塩気とトマトが良いアクセント。
ワインに合います♡

材料 (1人分)

80~100g
1/2個
レモン汁
少々
〇オリーブオイル
大さじ1
〇麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1
大さじ2
ミニトマト・生ハム
適量
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    トマトは4つに切る。
    アボカドをフォークでつぶしレモン汁を混ぜたら〇も加え混ぜる。

  2. 2

    写真

    そうめんを茹でて冷水でしめ水気を切る。

  3. 3

    写真

    タレと素麺と和え器に盛りトマトを散らし生ハムをのせる。
    好みで黒胡椒とオリーブオイル少々を。

コツ・ポイント

濃厚なので素麺少な目でも結構満足感あります。
生ハムはそのまま乗せるとかっこいいけど切るかちぎって乗せた方が食べやすいです笑

このレシピの生い立ち

アボカドと生ハムがあったので。
レシピID : 7572843 公開日 : 23/07/07 更新日 : 23/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
cco83901
冷製パスタみたいで美味しかったです。今回はトマト無しですが😅、入れたらよりさっぱりいただけそう。