冷凍ごはんでハムと卵のチャーハンの画像

Description

簡単な定番チャーハンです。冷凍ご飯のストックがあればそれを使い、ハムと卵を入れます。卵だけでも美味しいです。

材料 (2人分)

1枚
1個
 
冷凍ごはん※普通ごはんでも
400g
ゴマ油
適量
塩胡椒
適量
醤油
大さじ1〜2
鶏がらスープの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    ハムを細かく切って卵をボウルに割っておく。

  2. 2

    冷凍ごはんを解凍しておく。※普通のご飯でももちろんOK!

  3. 3

    ゴマ油をフライパンにひいて卵、ハム、ご飯の順に入れて木べらでザクザク空気を入れながら炒める。やや強めの中火強火

  4. 4

    醤油、塩胡椒、鶏がらスープの素を入れさらに切るように炒める。ご飯がパラパラにほぐれて卵とハムに火が通ったらOK!

  5. 5

    写真

    トップ10入り✨
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

ご飯を炒める時は木べらやフライ返しを2個使って手早く切り混ぜるといいが、私はいつも1個で手早くやっています。手早く空気を入れながらまんべんなく切り混ぜすると割とパラッとします。

このレシピの生い立ち

疲れている時や週末のお昼などに何かと登場する定番チャーハン。家族もこれが大好きです。材料はお好みで色々足してもいいですね。
レシピID : 7572489 公開日 : 23/07/06 更新日 : 23/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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Ruriluru
冷やご飯で倍量で作りました。簡単にとても美味しく出来ました。彼のランチボックスに詰めました。
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クックP8KGHH☆
もち麦入りの冷やご飯で在宅勤務のお昼に作りました。簡単で美味しかったです😁旅行前でネギを使い切って無かったので助かりました😁

旅行いいですね!つくレポありがとうございます♪

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Naa♡♡
家にあるもので作れて、お母さんにも喜んでもらえました😊ありがとうございます

美味しいですよね!ありがとうございます!

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nuupi☆
レタスを入れてシャキシャキ感をつけてみました!とても美味しいので何回か作らせていただいてます😊ありがとうございます🙇‍♀️

作っていただきありがとうございます!レタスチャーハン美味しいですよね!