【簡単】魯肉飯(ルーローハン)
Description
甘辛く煮た豚バラ肉と玉子を、煮汁ごとご飯にかけていただきます。台湾で人気の丼を手軽に家庭で。是非お試しを!
材料
(3人分)
280g
1束(約160g)
3個
生姜
1片分(約15g)
◆豚バラブロックの茹で汁
100ml
◆醤油
大さじ2.5(45g)
◆酒
大さじ2(30g)
◆砂糖
大さじ1(9g)
◆五香粉
適量
ごま油
大さじ1(12g)
適量
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
我が家の定番おかずを記録しておきたかった為。