【アレルギー対応】豆乳チャウダー

①玉ねぎを3ｃｍ角切り、人参をいちょう切りにします。

②鍋に油を熱し、☆小麦粉を入れてベシャメルソースを作ります。

③別鍋に①の野菜とベーコンを入れて炒め、冷凍コーンを加えます。ひたひたになるくらいまで水を入れて１０分煮込みます。

⑤豆乳を入れて温め、調味料（塩・こしょう・コンソメ）で味を整えます。

⑥②のソースを少しずつ混ぜながら入れます。仕上げにパセリを加えてできあがり☆