小松菜のごま和えの画像

Description

定番レシピ小松菜のごま和え。
ねりごまを使って時短で仕上げました。

材料

3株程度
ねりごま
大さじ1
はちみつ
小さじ2強
醤油麹
小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を1〜2cm程度に揃えて切る。

  2. 2

    お湯を沸かし、小松菜をゆでる。

  3. 3

    水に小松菜をさらして、しっかり水気を切る。

  4. 4

    ボールに、ねりごま、はちみつ、醤油麹を入れて混ぜ合わせる。

    そこに小松菜を入れて和える

  5. 5

    器に盛り付け、いりごまをひねって乗せて完成。

コツ・ポイント

ねりごまを使って時短に。

このレシピの生い立ち

すりごまで作った方が香りがよいけれど、今回は時短で、ねりごまを使用しました。
レシピID : 7571147 公開日 : 23/07/07 更新日 : 23/07/07

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