ふしぎなキウイシャーベット

Name: ふしぎなキウイシャーベット
Yield: 4人分
Ingredients: キウイフルーツ 2個; 砂糖 大さじ3; 水 200ml; 冷やす用; 小さめの氷 500g; 塩 100g

Description

冷凍庫を使わずに冷たいシャーベットが作れちゃう！？夏のおうち時間にもぴったりなデザートです♪

新発田市100彩食堂

材料（4人分）

キウイフルーツ

2個

砂糖

大さじ3

水

200ml

■ 冷やす用

小さめの氷

500g

塩

100g

作り方

1

耐熱容器に、分量の半分の水と砂を入れ、電子レンジ（600w）で40秒ほど加熱し、よく混ぜて砂糖を溶かす。
2

残りの砂糖も同じようにして溶かし、粗熱を取る。
3

キウイフルーツは皮をむき、細かく刻む。
4

ジッパー付きの袋に2と3を入れてよく混ぜる。
5

一回り大きなジッパー付きの袋に、氷と塩を入れて、そこに4のジッパーを入れ、口をしっかり閉じる。
6

タオルなどで5を包み、5分以上大きく振る。
※とても冷たくなるので、必ずタオルなどで包んでください！
7

固まったら出来上がり♪
8

R4年度親子料理教室メニュー
★オムライス
★みどりのポタージュ
★キウイシャーベット

コツ・ポイント

【1人あたりの栄養価】
エネルギー: 48kcal 脂質:0.1g
たんぱく質:0.3g カルシウム:11mg
食物繊維: 1.1g 塩分:0.0g

このレシピの生い立ち

令和4年度親子料理教室親子らくらく食育セミナーで実施したレシピです。
※その他レシピはこちら
★オムライス
（レシピID:7570810 ）
★みどりのポタージュ
（レシピID:7570815 ）

レシピID : 7570816 公開日 : 23/07/18 更新日 : 23/07/18

このレシピの作者

新発田市100彩食堂

新発田市役所公式キッチンです。
新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩！！
【新発田市公式ＨＰ】http://www.city.shibata.lg.jp

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