豚こま肉のオニオン醤油炒めの画像

Description

みじん切りの玉ねぎがにんにくと生姜醤油と合わさって美味しいですよ。キャベツにもたれがしみて美味しいです。

材料

半分
適量
3枚くらい
★醤油
大さじ1.5
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★すりおろしにんにく
小さじ1
★すりおろし新生姜
小さじ1.5
ブラックペッパー
適量
適量

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにしてお皿に盛る。(レタスでもよい)

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひき、豚肉と玉ねぎを炒める。

  4. 4

    写真

    火が通ったら、★の合わせたれをかけてしっかり炒める。

  5. 5

    写真

    炒めたら、お皿のキャベツの上にのせて、ブラックペッパーを少し振り、刻みネギを散らしてできあがり。

コツ・ポイント

新生姜とにんにくたっぷり入れてね。

このレシピの生い立ち

豚こまに切れ肉は、常備冷凍室にあるので、おかずに困ったらこのお肉を使っています。
レシピID : 7570659 公開日 : 23/07/04 更新日 : 23/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックMKKALF☆
玉ねぎはスライスで作りました。めっちゃご飯が進みます😋
初れぽ
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もか75
倍量で作りました!玉ねぎのみじん切りが絡んで美味しかったです!ごはん進みました☆