柚子胡椒がたまらん♡和風~麻婆豆腐
作り方
-
-
1
-
・白ねぎは、みじん切りにする。
・絹豆腐は、3cmほどの賽の目切りにする。
・【B】と【C】をそれぞれ混ぜ合わせる。
-
-
-
2
-
フライパンに油を引き、豚ひき肉を炒める。肉の色が変わってきたら、白ねぎを加え、30秒ほど炒める。
-
-
-
3
-
【A】を加え、水分を飛ばしながら炒める。
-
-
-
4
-
【B】と絹豆腐を入れ、豆腐が温まったら、【C】でとろみをつける。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐レシピ