簡単ジャージャー麺の画像

Description

肉味噌は、たくさん作って保存ができます。麺だけでなくご飯の上にかけても美味しいよ!

材料 (4人分)

4袋
1/2本
1個
ニンニク
1片
300g
エサンテ
大さじ2
大さじ1
甜麺醤
大さじ3
豆板醤
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにお湯を沸かし、 中華麺を茹でる茹で上がったらザルに揚げ、 流水でしめておく。

  2. 2

    写真

    FPシュレッダーできゅうりを千切りにし、メタルブレードに替えてニンニク、 玉ね ぎ、 豚肉をそれぞれみじん切りにしておく

  3. 3

    写真

    フライパンにニンニクとエサンテをIR8で加 熱し、2を入れ塩コショウをし、全体に火が 通るまで炒める。

  4. 4

    写真

    酒、甜麺醤、豆板醤で味付けをし、 水溶き片栗粉でとろみをつける。

  5. 5

    写真

    お皿に麺を乗せ、④、きゅうりと白ネギの千切りを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

FPはフードプロセッサーのことです。アムウェイのFPは超優秀!回転しながら野菜をカット!早い美味しい!

このレシピの生い立ち

簡単レシピを参考に作りました
レシピID : 7566789 公開日 : 23/06/29 更新日 : 23/06/29

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