簡単！アールグレイの手作りルバーブジャム
Description
ルバーブの酸味と、アールグレイの華やかな香りがなかなか良い相性。電子レンジでも鍋でも作れます。
白いエプロンのクマ
材料
（小瓶１つ分）
作り方
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1
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ルバーブをよく洗い、硬い部分を切り落として、1.5cm幅くらいに切る
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2
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耐熱容器にルバーブと砂糖と水大さじ１（分量外）を入れ、電子レンジで柔らかくなるまでチンする
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3
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アールグレイとレモン汁を混ぜ、一混ぜしたら完成！
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4
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ヨーグルトやパンに。スコーンも良さそう
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コツ・ポイント
今回は電子レンジを使いましたが、もちろん鍋で煮てもOK
このレシピの生い立ち
毎年ルバーブのジャムを作っていますが、いつもと違う感じにしたかったので、桃のアールグレイマリネみたいにオシャレな感じになるかなと思いアールグレイを入れてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
白いエプロンのクマ
