カラフルわらび餅（ジャムver.)

Name: カラフルわらび餅（ジャムver.)
Yield: ２～3人分
Ingredients: お好みのジャム（苺、ブルーベリーなど） 大さじ３; 片栗粉 ２０ｇ; 水 ７０ｃｃ

Description

富加のジャムを使ってわらび餅にしてみました。レンジでできちゃうお手軽わらび餅で、おうちのジャムを変身させよう！ｂｙ富加町

岐阜県富加町とみぱん

材料（２～3人分）

お好みのジャム（苺、ブルーベリーなど）

大さじ３

片栗粉

２０ｇ

水

７０ｃｃ

作り方

1

ジャムの水分やペクチンの違いで加熱時間を加減して下さい。
2

耐熱容器に水と片栗粉を入れよく混ぜてから、ジャムを加える。
3

混ざったらラップせず、６００Wで40秒加熱する。一度取り出し、かき混ぜてから再度４０～1分加熱する。
4

ひとまとまりにして、ラップ等に広げ、粗熱をとる。濡らした包丁かスプーン等でひと口サイズに切り分ける。
5

ブルーベリージャムは、色が濃くペクチンが少ないのか、やわらかめでした。
6

ローゼルジャムは、色もよく、酸味が良い感じでした！

コツ・ポイント

最初に40秒かけて、あまり塊ができていない時は、1分加熱します。ある程度塊ができていたら、40秒の追加でO.k。初めから長く加熱するとダマができることがあります。また、ジャムを入れる前に片栗粉をしっかり水で溶きましょう！

このレシピの生い立ち

富加の素材を使った夏のスイーツを何か作りたいね♬ということで、いろいろ作ってみました。ジャム入りは、ちょっと表面が粘り気があり、ごつごつに見えます。きな粉をまぶすと色も味もきな粉に負けちゃうので、そのままで楽しんで！

レシピID : 7564498 公開日 : 23/07/04 更新日 : 23/07/04

このレシピの作者

岐阜県富加町とみぱん

富加町は人口約5,700人、面積16.8k㎡の小さな町です。歴史・文化的資源が多く残り、現存する日本最古の半布里戸籍（はにゅうりこせき）ゆかりの地です。イチゴやカボチャなどの農業も盛んです。また、古代米を使用したおまんじゅうをモチーフとしたキャラクター『とみぱん』も大人気です！『作る楽しみ、食べる喜び』をご一緒に‪ஐ‬
https://www．town.tomika.gifu.jp

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

つくれぽを書く