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鶏肉を一口大に切ってビニール袋に入れる。その中に塩コショウをいれてよく揉みこみ、次に小麦粉をいれて全体に馴染ませる
フライパンに油を熱して1の鶏肉をいれる。中火~強火で皮目から焼く
両面火が通ったらスイートチリソースを入れて全体に絡んだら出来上がり