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ジャーマン…いやイタリアンポテト

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Description

ピザのような具材を加えたジャーマン…いやイタリアンポテト？

材料 （一人前）

ジャガイモ
1個
厚切りベーコン
2、3枚
タマネギ
1/2個
トマト
1個
コーン（缶詰）
大さじ1杯
チーズ
ひとつかみ
ニンニク
1粒
鷹の爪
1本
オリーブオイル
適量
赤ワイン
ひとまわし
塩
適量
白コショウ
少々
黒コショウ
少々
一味唐辛子
少々
乾燥バジル
少々

作り方

  1. 1

    トマトは一口大、ベーコン、皮を剥いたジャガイモ、タマネギは1㎝幅の細切りに、ニンニク、鷹の爪、細ネギは薄くスライス。

  2. 2

    時短としてジャガイモはレンジに2分ほどかけておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを敷き、まずはニンニク、鷹の爪をさっと炒める。

  4. 4

    フライパンにベーコン、ジャガイモ、タマネギ、コーンも投入。塩、白コショウ、一味で味付けして軽く炒める。

  5. 5

    フライパンにトマトも投入。赤ワイン、チーズも加え、水気が少しなくなるまで、よく混ぜながらさらに炒める。

  6. 6

    写真

    お皿に盛り、乾燥バジル、黒コショウもかければ出来上がり☆

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

タイパごはんレシピ☆
よくジャーマンポテトを作っておりますが今度はトマトやコーン、チーズなども加え、なんとなくイタリアンっぽいジャーマンポテトにしてみました！
最早ジャーマンポテトとはいえない感じですが、イタリアンな味もBuono!ですよ☆
レシピID : 7561603 公開日 : 23/06/22 更新日 : 23/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年7月14日
初れぽ
写真
J_son
うううう旨いです〜!トマトの酸味とチーズのしょっぱさとコーンの甘味が絶妙過ぎます♡赤ワインと鷹の爪の仕事も素晴らー!ありがとう♬
#イタリアンな気分 #いつもと一味違う #オススメ
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( )
平中なごん
ジャーマン…いやイタリアンポテト
by 平中なごん