玉ねぎだけで旨！見た目はお好み焼き★

Name: 玉ねぎだけで旨！見た目はお好み焼き★
Yield: 4人分
Ingredients: 玉ねぎ 1個（250g）; ※ひき肉（合挽き肉、豚肉可） 200g; ※卵 1個; ※片栗粉 大さじ2〜3; ※鶏丸ごとガラスープ顆粒（シャンタン可） 大さじ1/2; ※黒胡椒 適量; こめ油 適量

Description

キャベツも、豚バラ肉も無くても、ふわふわなお好み焼きが出来ますよ♪
見た目はお好み焼き
満足度高め。
ちびっこに大人気♡

元外交官夫人のレシピ

材料（4人分）

1個（250g）

200g

1個

大さじ2〜3

※鶏丸ごとガラスープ顆粒（シャンタン可）

大さじ1/2

※黒胡椒

適量

こめ油

適量

作り方

1

玉ねぎを1センチ角にカット
みじん切りよりだいぶ大きくていい

ラップ無しレンジ600w3分
少し保冷剤の上で粗熱をとる
2

ポリ袋に玉ねぎと※を入れ、軽く混ぜる
3

フライパンにこめ油を熱し、生地を流す
タイマー3分
4

ひっくり返す!

タイマー3分
蓋をする
5

蓋をとり、1分焼いたら、分量外のソースを表面に塗る
6

お皿に生地をスライドさせ、分量外のマヨネーズ、青のり、鰹節をかけて出来上がり♡
7

一切れはラップして冷蔵保存

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コツ・ポイント

生地を返すときは、フライパンの蓋か、大きな平皿に逆さにのせてから、フライパンに戻すと上手くいきます

生地がくっつくと上手くいかないので、フライパンはテフロン加工の新しいものをお使いください

冷凍ひき肉は、レンチン600wで1分半で解凍。

このレシピの生い立ち

キャベツも豚バラも何も無い時に、「お好み焼きが食べたいな～」と家族が悪魔のような事を言ったので、チャレンジしてみました。

冷めてもレンチンすればふわふわなのは、ひき肉を使ったのが良かったみたい。

ラップして冷蔵庫に
時差夕食にオススメ♡

レシピID : 7560391 公開日 : 23/06/22 更新日 : 23/06/22

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー2024
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2024年4月15日

初れぽ

yukarin222

玉葱だけなので調理も楽でした♪生地やわらかめのお好み焼き！？ですねー！ソース系が急に食べたくなりお世話に♡美味しく頂けました✨

#お好み焼き風 #玉ねぎだけで #甘みも◎ #ソースマヨで満足 #混ぜて焼くだけ #美味しいメインおかず #お好み焼きを楽チンに！ #おいし〜ぃ #挽肉便利 #アイデアレシピ

作者コメントを見る

ひゃー♪ステキなお写真ですね✨美味しそう♪すり替えたい笑ひき肉と玉葱しかなく、無理やりなお好み焼きですね、作ってくださり感激☆

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