がんもどきもどき

ハウスの豆腐ハンバーグの素を使います

豆腐一丁はキッチンペーパーで包んで水切りする。しっかり水切りしたほうがよい。

豆腐ハンバーグの素と水切りしたお豆腐を混ぜる

フライパンに多めの油を入れ
丸めたお豆腐を揚げ焼きにする。こんがり揚げた方がおいしいです。

揚げ焼きしたらお皿に取ります

油をオイルポットなどに移し、水とめんつゆを入れ沸騰させる

お豆腐にかける

彩りに緑のもの（さやえんどうなど）を乗せてできあがりです。