インスタントコーヒーでラテアートの画像

Description

エスプレッソの代わりにインスタントコーヒー♡ミルクはフレンチプレス使用。ピッチャーは必要ですが計量カップでも?!

材料 (1杯分)

お湯
40g
約120ml

作り方

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    インスタントコーヒーをティースプーン2杯
    カップに入れます。ここにチョコレートソースも
    加えます。

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    お湯を約40ml注ぎよくかき混ぜます。

  3. 3

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    牛乳を計り電子レンジで温めフレンチプレスに
    移し替えます。レンジ500wだと1分30〜40秒

  4. 4

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    フレンチプレスのブラジャーを上下
    (初めは上部の2〜3センチのみ)
    その後下までブラジャーを降ろし上下
    (長くしない)

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    とろっとなった牛乳をミルクピッチャーか
    計量カップに移し替えます。
    カップの持ち手を手前にして少しピッチャー側に傾けます

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    最初は高い位置からゆっくり回す感じで牛乳を注ぎ、表面が近くなったら、ピッチャーの注ぎ口から多めに注ぎます。

  7. 7

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    ココアにチョコソースをプラスしてみました♫
    (しっかりかき混ぜて、泡たてた牛乳を注ぎます)

コツ・ポイント

ラテの練習にはインスタントコーヒーを使うのが良いかと始めました。まだまだ初心者です。慣れないとなかなかハートにはなりません。
牛乳は泡たて過ぎないように、なめらかにつやつやにします。
先ずは○が浮かぶくらいからのスタートで!

このレシピの生い立ち

ラテアート初心者です。家庭用のエスプレッソマシーンが使えるようになるために先ずはインスタントコーヒーで練習を始めました♡
今回はインスタントコーヒーのみですが
チョコソース、ココアパウダーを入れると
くっきりした模様になります~♡
レシピID : 7559670 公開日 : 23/06/20 更新日 : 24/02/05

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