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きゅうりを縦に半分に切った後包丁で斜めに薄く切ります。
きゅうりを塩もみします。
魚肉ソーセージも縦に半分に切った後薄切りします。
塩もみしたきゅうりの塩を流水で流した後清潔な布巾かキッチンペーパーで水を絞ります。
ボウルに魚肉ソーセージときゅうりをあけてドレッシングで和えます。
出来上がり。
ドレッシングはシーザドレッシングで和えました。中華やゴマのドレッシング等お好きな物で和えても美味しいと思います。
器によそいます。
お好みでごまをかけます。
今回はこちらを使いました。
こんにちは。ごまドレも美味しいよね。その時の気分で色々な味を楽しんでね。マヨネーズと塩胡椒と味付酢を合わせても美味しいよ。
ソラ太郎さん 今晩は。お作り下さりありがとうございます。ソーセージのカットの仕方が可愛くて美味しそうです。素敵なレポ嬉しいです。
みぽぽ37
