居酒屋風♡豆苗もやし炒めの画像

Description

居酒屋風豆苗もやし炒め!シャキシャキなもやしと豆苗がよく合うわが家の王道副菜!

材料 (4人分)

2袋
1袋
ごま油
適量
☆鶏ガラスープの素
小1
☆創味シャンタン
小1/2
☆醤油
少々
●生姜
2cm
●にんにく
2cm
●塩
小1
●こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    もやし2袋、豆苗1袋使います!

  2. 2

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    調味料はこの材料♪
    まずはもやしと豆苗を洗い水気をよく切る

  3. 3

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    フライパンにごま油入れ強火に熱し、もやしを入れ軽く混ぜ、豆苗も入れる

  4. 4

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    ●を入れてから軽く炒め☆を入れてよく炒め合わせる
    しんなりし、なじんできたら完成♪

  5. 5

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    そのままでもラーメンの具にしてもOK。
    居酒屋さんの豆苗もやしの出来上がり♪

コツ・ポイント

始終強火で炒めるのがポイント!油飛びが気になるならフタを使ってうまくガードしましょう!

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べるより美味しいと褒められたので。
レシピID : 7557426 公開日 : 23/06/17 更新日 : 23/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックIWTHJZ☆
にんにくと生姜は「おろし」ではなく、「刻み」ですが、とても美味しかったです。明日のお弁当にも入れます❗

つくれぽありがとうございます!!美味しそうです♪お弁当に入れると彩りもキレイで映えますね(*^^*)