ワカメと もやし 玉ねぎの ピリ辛スープ

ワカメは、袋の表示通りに水に戻す。

(＊大体5分くらいです。)

玉ねぎは、繊維に沿って1cm幅に切る。

ワカメが水に戻ったら、数回洗ってザルに上げ、しっかり水気を切る。

再び沸騰したら蓋をして、弱火で6～7分煮る。

玉ねぎに火が通ったら、ワカメを入れる。

全体を混ぜて、一煮立ちしたら火を止める。