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簡単関西風お好み焼き

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Description

洗い物が減らせる！簡単で美味しいふんわり柔らかな関西風のお好み焼きです。

材料 （1人分）

キャベツ
1袋
卵
2個
白だし
大さじ1
小麦粉
大さじ2
豚肉
4枚
マヨネーズ
適量
ソース
適量
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツの千切りと卵を用意。
    卵はお好みで1個でもOKです！

  2. 2

    写真

    キャベツの袋に卵を割り入れて混ぜ合わせる。
    水洗い不要タイプが便利です！

  3. 3

    写真

    白だしと小麦粉を加えてさらに混ぜる。

  4. 4

    写真

    フライパンに豚肉を引いて並べる。
    豚バラのほうが美味しいけど、今回は豚コマでやりました笑

  5. 5

    写真

    4の上に混ぜ合わせた生地を流し入れ、弱火で5分くらいじっくり焼く。

  6. 6

    写真

    ひっくり返してさらに5分焼く。

  7. 7

    写真

    マヨネーズとソースをかけて完成です！

コツ・ポイント

しっかり混ぜ合わせても、卵部分が残ってても美味しいです！
好みの硬さになるまで小麦粉は好きに足してください。

このレシピの生い立ち

洗い物したくないので、そのまま袋を使って作ってみました！
レシピID : 7555053 公開日 : 23/06/14 更新日 : 23/06/14

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簡単関西風お好み焼き
by ariキッチンⅡ