カンタン混ぜそば

中華麺は湯がいておく。ごま油をまぶしておく。

合い挽きミンチをフライパンに入れて味付けしていく。

ミンチに色が変わってくる砂糖、すりおろしニンニク、塩コショウして醤油、料理酒で味を整えていく。

お皿に麺、レタス、きゅうり、味付けミンチ、温泉卵をのせて、焼き肉のタレをかけて出来上がりです。