卵焼き器で、朝のオムレツ(塩卵焼き)
hironty
作り方
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1
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卵を溶いて、マヨネーズ、味の素、塩を入れてよく混ぜる。
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2
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卵焼き器に油を塗り、熱して、温まったら、一気に①の卵を流し入れる。箸で少しかき混ぜながら、固まり始めたら、
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3
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卵焼き器の縁をぐるりと一周、箸でなぞり、縦半分に折りたたむ
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4
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※コツ！とろとろなので、卵焼き器を傾けると、半分に折りたたみ易いです
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5
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火は弱火にして、ひっくり返して、形を整えて
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6
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出来上がり！
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コツ・ポイント
塩は、卵一個につき、ひとつまみ。親指と人差し指2本でつまみます。
火は、初め中火で、折りたたんだら、弱火で。
ちょっぴり甘めのだし巻き卵と、区別するのに、オムレツは、三角に切っています。ソーセージとケチャップを添えてどうぞ
火は、初め中火で、折りたたんだら、弱火で。
ちょっぴり甘めのだし巻き卵と、区別するのに、オムレツは、三角に切っています。ソーセージとケチャップを添えてどうぞ
このレシピの生い立ち
だし巻き卵も好きだけど、塩味のオムレツも大好き！朝は、チャチャっと卵焼き器で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
