鶏もも肉の南蛮漬け☆の画像

Description

暑い時期にピッタリ!!!
さっぱりした物が食べたい〜☆
子供〜大人もペロリ南蛮漬け♪♪

材料 (4人分)

1本
1個
2枚
適量
少量
塩コショウ
適量
☆醤油
大きじ4
☆砂糖
大さじ4
☆みりん
大さじ4
☆酢
大さじ6

作り方

  1. 1

    写真

    人参は皮をむいて細切り
    ピーマンはヘタと種を取って細切り
    玉ねぎは皮をむいて薄切りにする!

  2. 2

    写真

    ☆を入れてラップをして、500wで4分

  3. 3

    写真

    もも肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウと片栗粉をまぶして揚げ焼きにする!

  4. 4

    写真

    油をきって、2に入れる!
    冷蔵庫に置いて、味が馴染んだら完成!

コツ・ポイント

☆レンチンは、様子を見ながら、加熱時間を調整してください!
☆もも肉1枚で作るときは、分量を半分で作れます!(醤油・砂糖・みりん→大2 。酢→大3)
☆もも肉だけじゃなく、むね肉・ささみ・魚
にもあいます◎
☆お野菜はナス・ズッキーニでも◎

このレシピの生い立ち

さっぱりした物が食べたく、もも肉で作りました。
レシピID : 7552801 公開日 : 23/06/11 更新日 : 23/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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モチャのキッチン
揚げたての唐揚げで食べました!パリパリとしっとり、甘酸っぱくて美味しかったです!
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クック0NNVDV☆
息子がピーマン嫌いの為ピーマン無しで 暑い季節なのでサッパリと 個人的には少し甘いかな……
初れぽ
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ヨシヨッシー
漬ける暇が無かったので、あんかけにしちゃいました。美味しかったです!!

レポありがとうございます!!餡掛けいいですね〜! 今度、真似させていただきます!! ご飯がすすみそうです☆