半熟卵を超えたとろ生（なま）ゆで卵
こつゆ514
作り方
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鍋にお湯を沸かします。
煮立ったら、冷蔵庫から出した卵をそっと入れゆでます
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2
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タイマーを6分かけ箸でコロコロコロしながら茹でます
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冷水を準備して置き（私は蓄冷剤を入れたお水）タイマーが鳴ったらすぐに取り出し冷水につけます
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卵が完全に冷えたら、殻をむいて下さい
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5
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超とろとろなので、黄身が流れ出ないように切る時は気をつけて！
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6
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平たいお皿に斜めに置くと黄身が流れるので、白身の下を少し切って転ばないようにするか、麺類トッピングで黄身が
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こぼれてもいいような物の上に置いてね♪
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簡単！完璧な半熟卵の作り方
ID5915077
ゆで卵の作り方や、殻の剥き方は此方見てね
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此方使用した
味付け卵で作るスコッチエッグ風おにぎり
ID7574116も良かったら見てね
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「ゆで卵」の人気検索でトップ10入りしました。見て下さった皆様有難うございます♪
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とろとろ美味しそうに作って頂いた10名の皆様のおかげで話題入りする事ができました
ありがとうございます
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此方を天ぷらにしてみました
とろとろ半熟卵の天ぷら
ID7682156
良かったら見て下さいね
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クックパッドニュースに掲載して頂きました！
有難うございます\( ˆoˆ )/
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クックパッドニュースのおかげで、デイリーアクセスランキング2位になりました。沢山の方に見て頂きびっくりです(@_@)！
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コツ・ポイント
タイマーをかける事。よく冷やすこと。切る時は黄身が流れないように気をつける事です♪
このレシピの生い立ち
半熟卵が好きなので、よく作りますが麺に絡めて食べるには温泉卵も好き。黄身がとろとろの、とろ生ゆで卵はその中間くらいかな？温泉卵より失敗なく、簡単なので、ゆで卵から独立して？レシピにしました
