春野菜の味噌汁&キャベツとイカの味噌和え

春キャベツはざくぎり(両メニュー共)、人参は扇切り、新じゃがいもはいちょう切り、新ごぼうはささがきにする。

ヤリイカは皮を剥ぎ、輪切りにする。（流水に当てながら剥ぐと剥ぎやすい）

水500ccを入れ、味噌汁用野菜、昆布を入れ、スチームトレイを置く

蓋をしてダイヤルをMidに設定する。

蒸気が上がってきたら、ダイヤルを少し弱め、ヤリイカに火が通るまで(約5分)加熱する。

春キャベツとヤリイカを皿に盛り、うま味噌を添えて"春キャベツとヤリイカの味噌和え"の完成。

"春野菜の味噌汁"の完成。