10分でできる!ひじきの佃煮の画像

Description

とっても簡単にごはんのお供ができました!
生姜を、梅干しやゆかりに変えても美味しいです!

材料

生姜
1片
ごま油
少々
大さじ4
砂糖
大さじ4〜5
醤油
大さじ4
みりん
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻し、水気を切っておく。

  2. 2

    生姜をみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、ひじきを2、3分炒め、生姜と調味料を入れて、汁気がなくなるまで炒める。

  4. 4

    汁気がなくなったら最後に胡麻を入れて完成!

コツ・ポイント

味を見て、砂糖、醤油は加減してくださいね!

このレシピの生い立ち

娘の学校給食に出てきたらしく、家でも食べたいー!と言ってきたので作ってみました!給食にそっくり!と好評でした!
レシピID : 7550445 公開日 : 23/06/08 更新日 : 23/06/08

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