減塩 枝豆の茹で方の画像

Description

塩は全部で5g使いました。さやの両端は切っても切らなくてもOKです。

材料

250g
約1000cc
★塩
3g
振り塩
2g

作り方

  1. 1

    枝豆をさっと洗う。

  2. 2

    写真

    鍋に★を入れ、沸騰したら枝豆を入れる。
    5分茹でる。

  3. 3

    写真

    ザルにあける。

    熱いうちに塩を振り、
    ザルを上下に振り混ぜる。

  4. 4

    振り塩が溶けてから
    食べる。

    一度冷蔵庫で冷やした後のほうが、塩味を感じました。

  5. 5

    写真

    個包装の塩→

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家族で美味しく食べれる味になりました。
レシピID : 7549334 公開日 : 23/06/29 更新日 : 23/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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Medy♪
枝豆、いつもゆでたのか、冷凍しか、買ったことがなかったけど、自宅でゆでるとこんなにおいしい! 芯がカリッとした感じで触感もよく♪

つくれぽありがとうございます。自分で茹でたの美味しいですよね。

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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

つくれぽありがとうございます。美味しく出来て嬉しいです。

初れぽ
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Tケー′sK
良い茹でかげんです。美味しくできました。

つくれぽありがとうございます。かなりの減塩なのでとっても嬉しいです。綺麗な色に茹であがりましたね。