オートミールとニンジンのレンジケーキ
Description
オートミールとニンジンのヘルシーケーキです。(レアチーズケーキ風)
材料
作り方
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1
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器に、オートミールとニンジン(すりおろしたもの)を入れる
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2
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ヨーグルトを入れて、全体を混ぜる
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3
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卵、ジャムを加えて、さらに混ぜる
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4
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シリコン型に入れて、電子レンジ600Wで8分加熱する
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5
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出来上がりです。
粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしてから、お召し上がりください。
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6
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フルグラ、ドライフルーツをトッピングしました
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7
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マフィン型で作りました。電子レンジ加熱は 6分~7分です。
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8
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参考レシピ:オートミールとニンジンのレンジケーキ②
(ID:7652381)
卵の代わりに牛乳で作ってます。改良版。
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コツ・ポイント
材料を順番に混ぜるだけの簡単レンジケーキです。
ジャムの種類はお好みで。今回はイチゴジャムを使用しています。
直径12センチ(4号)のシリコン型を使っています。
ジャムの種類はお好みで。今回はイチゴジャムを使用しています。
直径12センチ(4号)のシリコン型を使っています。
このレシピの生い立ち
ニンジンを使ったオートミールケーキです。
試作を重ねた結果、シンプルな簡単レシピになりました。
ヨーグルトの酸味とジャムの甘みで、レアチーズケーキ風かな…と思います。
試作を重ねた結果、シンプルな簡単レシピになりました。
ヨーグルトの酸味とジャムの甘みで、レアチーズケーキ風かな…と思います。