簡単にさつまいものきんぴら

Name: 簡単にさつまいものきんぴら
Ingredients: さつまいも 1本(200g); ◎濃口醤油 大さじ1/2; ◎砂糖 小さじ1; ◎料理酒 小さじ1; 黒いりごま 適量; ごま油 大さじ1/2

Description

あと1品に。お弁当のおかずや作り置きに。腹持ちいいものが食べたい時にオススメです。

♪チビひなた♪

材料

さつまいも

1本(200g)

◎濃口醤油

大さじ1/2

◎砂糖

小さじ1

◎料理酒

小さじ1

黒いりごま

適量

ごま油

大さじ1/2

作り方

1

さつまいもは細切りにする。
皮はあっても無くても。(今回は古いさつまいもなので皮を剥いています。
2

1は水に晒し、しっかりアクは抜いておく。
3

水気を軽く拭き取ったら耐熱のボウルに入れ、500Wの電子レンジで1〜2分加熱。
4

フライパンにごま油を熱し、3を水気が無くなるまで炒める。
5

◎の調味料を加え、さつまいもがくずれないように馴染ませる。
6

火を止め、黒炒りごまを振る。
7

2023.9.28 「さつまいもきんぴら」の人気検索トップ10入り☆
大感謝です♡

コツ・ポイント

さつまいもはフライパンで炒めるだけでも良いですが、時短の為にレンジ使いました。

このレシピの生い立ち

あと1品、ごま類や芋類が取れる副菜が欲しくて作りました。
美味しく定番にしたい味だったのでレシピ公開。

レシピID : 7544784 公開日 : 23/06/02 更新日 : 23/10/09

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

11件 (9人)

2024年6月3日

♡こもれび♡

手軽に出来て美味しかったです❣️お弁当にもいいですね(^^)

#簡単美味しいさつまいもレシピ #薩摩芋きんぴら

2024年4月15日

さんすけママ☆

ホクホク甘辛くて美味しい😋お弁当にも👍ありがとうございます😊

#おつまみにも #お弁当にも #さつまいも大好き

2024年3月1日

おはなすき

おかずになるさつまいものレシピを探していました。バッチリ味付け美味でした♬

#おかずに♬

2024年1月29日

た～ちん＊

紫芋で作ってみました。おいしくできました。

#ウマいで

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簡単にさつまいものきんぴら

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材料

作り方

1

2

3

4

5

6

7

コツ・ポイント

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