炊飯器で作るチキンライス♡
さと625
作り方
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1
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玉ねぎ、鶏肉（余分な脂を切り取っておく）を1cm角に切ります。
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2
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洗ったお米に☆を全て入れ、2合の目盛りのところまで水を加え混ぜます。
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3
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玉ねぎ、鶏肉を上に入れて炊飯します。
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4
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チキンライスの出来上がりです♡
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5
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卵をのせればオムライスです。
デミソースの作り方は次の工程を見てください。
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6
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オリーブオイルでしめじを炒め、市販のデミグラスソース1/2C、赤ワイン50cc、ケチャップ大さじ1を入れて5分煮ます。
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7
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卵に牛乳大さじ1を加えてフライパンで卵を焼きます。チキンライスの上にのせソースをかければ、オムライスの出来上がりです♡
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コツ・ポイント
炊飯器に具材を入れる時は混ぜないで上にのせて炊いてください。火が通らない場合があります。
このレシピの生い立ち
オムライスを作るのに、フライパンだと一度にたくさん作れないので炊飯器で作るようになりました(๑>◡<๑)
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