サク!ジュわぁ〜旨!!鶏もも唐揚げ!

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Description

前の油淋鶏レシピの唐揚げ版です!セブイレの揚げ鶏味に仕上がる竜田揚げです!外はカリッとしてるけどめちゃくちゃ柔らか〜い!

材料 (4人分)

☆酒
大さじ1
☆醤油
小さじ2
☆塩
2〜3つまみ
☆おろししょうが
小さじ1〜2
いる分だけ

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉を大きめの一口サイズに切り、ボールに入れます

  2. 2

    写真

    ☆の調味料を1に入れて揉み込み、しばらくの間漬け込みます。ラップするといいかもです

  3. 3

    写真

    2に片栗粉をしっかり付けて揚げ焼きにします

  4. 4

    盛り付けして出来上がりです!

コツ・ポイント

肉を平たくしながら揚げ焼きするとカリッとサクッと仕上がります!結構、じっくり揚げています!それがカリッサクッのコツかな〜と思ってます!

このレシピの生い立ち

それこそ油淋鶏を作っててタレなしで味見したら美味かったから。
レシピID : 7542400 公開日 : 23/05/30 更新日 : 23/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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みみふぁん
美味しかったです!

美味しそうです!ありがとうございます!!

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TOMOまる◉U◉
お弁当用の作り置き冷凍用に作りました!そのまま食べたが絶対に美味しいですが!!唐揚げなのでおろしニンニク足しでしました!絶品!

ニンニク足しはいー感じ

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しろろう
セブンの塩唐揚げでした!🙂 美味しかったです!

ありがとうございます♪

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アココ☆
あまり付け込む時間なかったけど十分しみてて外カリ中じゅわで美味しかったー(^^)

ありがとうございます♪できるだけ時短、簡単、美味しいを目指して!!