簡単!冷製イタリアン油そばの画像

Description

う米めんを使って「簡単!冷製イタリアン油そば」を作ってみました。
簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。

材料 (1人分)

う米めん
一袋
一個
種無しオリーブ
4粒
少量
少量
一個
【アボカドディップ】
塩胡椒
少量
レモン汁
少量
【タレ】
醤油
大さじ2
ごま油
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
大さじ1
砂糖
大さじ2
鶏がらスープの素
小さじ2
鷹の爪
少量
ニンニクチューブ
少量
【仕上げ】
オリーブオイル
少量
レモン汁
少量
パセリ
少量

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし麺をお好みの固さに茹で水でしめる。
    別のなべで卵を12分ほど茹で温泉卵を作る。

  2. 2

    ボウルに【タレ】の材料を入れよくかき混ぜる。

  3. 3

    具材は小さめに切っておく。
    アボカドは半分は乱切り、もう半分は潰してアボカドディップにする。

  4. 4

    茹でておいた麺にタレを入れてよく混ぜる。
    用意した具材と一緒に皿に盛り付け、オリーブオイル、レモン汁、パセリをかけ完成。

コツ・ポイント

具材がたっぷり入っているので食べ応え抜群!
好きな具材にアレンジしても楽しむことができます!

このレシピの生い立ち

う米めん(米粉麺)の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。
レシピID : 7541888 公開日 : 23/05/30 更新日 : 23/05/30

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