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マッククス(막국수)

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Description

BTSのジョングクのマッククスの再現

材料

蕎麦
一束
茹でるお湯
1L
エゴマ油
大さじ1
めんつゆ四倍濃縮
小さじ2
コチュジャン
小さじ1
卵黄
一個
マヨネーズ
小さじ1
 
韓国海苔ふりかけ
好きなだけ
 
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    蕎麦を茹でて冷水にさらしザルに上げておく

  2. 2

    エゴマ油、めんつゆ、コチュジャン、卵黄、マヨネーズを混ぜる

  3. 3

    ソースと蕎麦をあえる。仕上げに韓国海苔のふりかけと、すりごまをトッピング

コツ・ポイント

日本のスーパーにある材料で頑張ってジョングクのレシピに近づけてみました。

このレシピの生い立ち

夜食を食べたくて、推しが食べてるものなら罪悪感も薄れるだろうという魂胆で作りました。
レシピID : 7541757 公開日 : 23/05/30 更新日 : 23/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年7月24日
初れぽ
写真
cocosweet
混ぜ混ぜ前の状態です。キムチとネギを添えて。めちゃ美味しくて何度もリピしてます(^-^)ありがとうございます(ㅅ´ ˘ `)
#マッククス

つくれぽ、ありがとうございます。キムチとおネギで色合い良くなりますね(^q^)Sevenとマッククスで夏を乗り切りましょう！

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クッキングママまよ☆
マッククス(막국수)
by クッキングママまよ☆