サンチェの卵スープ
作り方
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1
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サンチェ洗って千切る
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2
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鍋に水、鶏ガラ入れて煮る
味見してね
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3
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サンチェドバッと入れ煮る
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4
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そこにコレ
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5
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グツグツしたら卵を溶いて入れる
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6
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卵がふんわりしたら胡麻油を入れる
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コツ・ポイント
決めては業スーの、ジャンツォンジャン
このレシピの生い立ち
美味しいサンチェを沢山頂いたので
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サンチェ洗って千切る
鍋に水、鶏ガラ入れて煮る
味見してね
サンチェドバッと入れ煮る
そこにコレ
グツグツしたら卵を溶いて入れる
卵がふんわりしたら胡麻油を入れる