ミルクレープ☆バナナロール

ゼラチンは水をかけてふやかして。　バターは溶かしておく。
ボウルに卵をといて砂糖を加えて　溶かし牛乳を加える。

ココアパウダー、小麦粉を合わせてふるいにかけ①に加えて混ぜる。溶かしバターも加えて混ぜる。

卵焼き用フライパンに薄く油をひき　生地を流し入れ　フライパンを傾けながら全体に流し　裏面も軽く焼く。

あらかじめふやかしておいたゼラチンをレンジで20秒ほど加熱して　7分目までホイップした生クリームに加えて

さらにしっかりホイップする。
バナナには全体にレモン汁をまぶしておく。

冷めたクレープ生地にクリームを塗り　バナナを巻く。そのあともクレープ生地にクリームを塗って巻いて行く。