鶏ミンチハンバーグ
tomo1230☆
作り方
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1
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鶏ミンチと豆腐を合わせる
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2
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玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りして炒め、冷ましておく
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3
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1と2を合わせ、醤油、パン粉、塩胡椒、砂糖を入れる
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4
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成形し、焼いていく
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5
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テリヤキ風な味付けをしたら完成
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コツ・ポイント
お肉への下味をある程度付ける事
このレシピの生い立ち
ハンバーグを、所望されたけど合挽がなかったので鶏ミンチで作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
tomo1230☆
