タラコとパクチーの豆腐サラダ♡の画像

Description

#パクチー大好き!な私。
ダイエットに『豆腐』と『パクチー』を使ったサラダをご紹介❣
メインでも、おかず、アテにも最高♬

材料 (2人分)

1/2丁
45g
パクチー
25g
タルタルソース
30g
ナンプラー
2cc
レモン汁(ポッカレモン)
5cc
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐は水切りして一口大にカットしましょう。

  2. 2

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    タラコは皮をむいておきます。

  3. 3

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    タルタルソース30gを入れます。マヨネースよりカロリーが低いです。

  4. 4

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    胡椒 少々

  5. 5

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    ナンプラー2cc
    ※タラコも塩味があるので控えめにします。

  6. 6

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    レモン汁5cc。酸味はお好みで調節してくださいね♬

  7. 7

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    切るようにして全体に味むらがないように混ぜましょう。

  8. 8

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    1㎝~2㎝にカットしたパクチーを加えれ軽く和えます。

  9. 9

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    1)でカットした豆腐を加え、崩さないよう軽く和えます。

  10. 10

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    盛り付けます。
    タラコのピンク色とパクチーの緑色も食欲をそそるパクチーとタラコの豆腐サラダが完成です!

コツ・ポイント

◆パクチーにはナンプラーが合う❣
タルタルソースでパクチー臭さがおいしい香りに変わります♬でも!!!タラコの塩味があるから、ナンプラーは少なめにね(^^♪
◆レモン汁(ライム果汁でもOK)は多めの方がさっぱりしてオススメです♬

このレシピの生い立ち

パクチーは美肌にいいからよく食べます。
暑くなると、私はお豆腐を増やし、これだけで食事にして、ご飯は食べません。
ダイエットにも美肌にも良い上、お酒のアテにも最高と褒められるし、小さい子供にも大人気レシピです❣
レシピID : 7539698 公開日 : 23/05/27 更新日 : 23/05/27

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